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Infusiones y Mate

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Blog

¡DESBOLSA los Kit Kats de té verde! Uji Matcha celebró

29 enero, 2023 por Itziar Frias
desbolsa los kit kats de te verd

En El neoyorquino artículo titulado volteando supremoel propietario de Unique Hype Collection, un establecimiento minorista de la ciudad de Nueva … Leer más

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Programas de cocina – T Ching

29 enero, 2023 por Benito Bustos
programas de cocina t ching

Mira esto página web. Si no entiende una palabra, haga clic derecho en la página para que aparezca el menú … Leer más

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La primavera ha llegado; ¿Necesitas un tónico de té de primavera?

29 enero, 2023 por Benito Bustos

Los tónicos de primavera comenzaron hace cientos de años (quizás incluso más) cuando las dietas durante los meses de invierno … Leer más

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Manzanas Crujientes De Caramelo – TeaTime Magazine

29 enero, 2023 por Diana Castillo
Manzanas Crujientes De Caramelo TeaTime Magazine

Dale a las tradicionales manzanas crujientes de caramelo un toque especial infundiendo té de manzana en caramelo para una dulce … Leer más

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Sándwiches de ensalada de pollo con limón y albahaca – TeaTime Magazine

28 enero, 2023 por Itziar Frias
Sandwiches de ensalada de pollo con limon y albahaca

La ralladura de limón y las hojas de albahaca aportan un sabor fresco a un clásico de la hora del … Leer más

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La ceremonia del regalo del té en Burning Man

28 enero, 2023 por Diana Castillo

Burning Man es un festival de arte y música que celebra la autoexpresión radical y la autosuficiencia en el escenario … Leer más

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¿Abstenerse durante las vacaciones? – T Ching

28 enero, 2023 por Benito Bustos

El término abstemio (también deletreado ‘tea totaler’) se puso de moda en la década de 1830 en Inglaterra cuando los … Leer más

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Scones de limón y nueces – TeaTime Magazine

28 enero, 2023 por Benito Bustos
Scones de limon y nueces TeaTime Magazine

La ralladura de limón fresco y las nueces tostadas dan sabor a un delicioso bollo para la primavera. Scones de … Leer más

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Sándwiches de té con ensalada de pollo Green Goddess

27 enero, 2023 por Diana Castillo
Sandwiches de te con ensalada de pollo Green Goddess

Nuestro aderezo Green Goddess a base de suero de leche le da un toque moderno a esta ensalada de pollo, … Leer más

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El papel del té en la formación de estadounidenses conscientes de la salud

27 enero, 2023 por Diana Castillo

Cuando me enamoré del té por primera vez, hice lo que hacen la mayoría de los novatos: exploré la historia … Leer más

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Preparando el té para el año nuevo

27 enero, 2023 por Diana Castillo

Comer de temporada significa comer frutas y verduras cultivadas localmente, o al menos dentro de los EE. UU. continentales, no … Leer más

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Volver Siete: tiempos para tomar té

27 enero, 2023 por Itziar Frias

En momentos de inactividadCuando te aburres de la poesíapensamiento confundidoLatiendo el tiempo a las cancionesCuando la música se detieneVivir en … Leer más

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Sándwiches de té con pastel de zanahoria – TeaTime Magazine

27 enero, 2023 por Benito Bustos
Sandwiches de te con pastel de zanahoria TeaTime Magazine

Estos sándwiches de té, elaborados con una base de pan con pasas, imitan los sabores del pastel de zanahoria y … Leer más

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Sándwiches triples de queso con hierbas – TeaTime Magazine

26 enero, 2023 por Diana Castillo
Sandwiches triples de queso con hierbas TeaTime Magazine

Sándwiches de jamón y té de manzana verde (izquierda), Sándwiches de pavo y pesto (centro) y Sándwiches triples de queso … Leer más

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El problema de la cafeína – Salud y bienestar T Ching

26 enero, 2023 por Itziar Frias

¡DIOS MÍO! ¡El té verde tiene demasiada cafeína! No estoy bebiendo eso. Cafeína. Es la excusa más grande que escucho … Leer más

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Té en la cocina: más que una simple taza

26 enero, 2023 por Itziar Frias

El chef Wemischner «posee» la categoría de deliciosas recetas de té aquí, pero últimamente me encontré con algunas recetas deliciosas … Leer más

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Scones dorados con pasas – TeaTime Magazine

26 enero, 2023 por Benito Bustos
Scones dorados con pasas TeaTime Magazine

La maza y las pasas doradas le dan a estos Golden Raisin Scones un sabor diferente. Bollos dorados de pasas … Leer más

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Galletas para el té de Papá Noel – TeaTime Magazine

25 enero, 2023 por Itziar Frias
Galletas para el te de Papa Noel TeaTime Magazine

Fotografía por Stephanie Welbourne SteeleDesarrollo de Recetas/Estilo de Alimentos por Anita Simpson España Crea un paraíso navideño por una víspera … Leer más

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Brebaje azul profundo: chai azul

25 enero, 2023 por Itziar Frias

«Visítenos en www.bluechai.com para obtener instrucciones de preparación». En términos generales, primero experimento y luego leo las instrucciones. Cuando recibí … Leer más

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¡Puedes comer tu té!

25 enero, 2023 por Benito Bustos

Infundir té en cada rincón de su experiencia gastronómica no es un concepto nuevo, pero sí divertido. El té es … Leer más

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Himno al té – T Ching

25 enero, 2023 por Diana Castillo

¡Ay, té! Bebo, suspiro, sonrío. tu sabor me calmaEres familiar, pero nuevo cada vez.En tu fragancia siento el aliento del … Leer más

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Canapés De Ensalada De Camarones – TeaTime Magazine

25 enero, 2023 por Diana Castillo
Canapes De Ensalada De Camarones TeaTime Magazine

Estos Canapés de Ensalada de Gambas son perfectos acompañantes de los menús de primavera y verano. Canapés De Ensalada De … Leer más

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Té junto al hogar – Revista TeaTime

24 enero, 2023 por Diana Castillo
Te junto al hogar Revista TeaTime

“Que siempre tengas paredes para los vientos, un techo para la lluvia, té junto al fuego, risas para alegrarte a … Leer más

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Los beneficios para la salud de la cafeína

24 enero, 2023 por Itziar Frias

Reduce la inflamación crónica Investigadores de la Universidad de Stanford descubrieron que la cafeína bloquea la expresión de un gen … Leer más

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Life Is a Parfait Vaso de cerezas y té

24 enero, 2023 por Diana Castillo

Para el Arroz con Leche: 1 cuarto de galón (32 onzas) de leche entera 5 onzas (½ taza generosa) de … Leer más

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Sándwiches de té de salmón ahumado Dijon – TeaTime Magazine

24 enero, 2023 por Benito Bustos
Sandwiches de te de salmon ahumado Dijon TeaTime Magazine

Los sándwiches de té de salmón ahumado de Dijon son simples, deliciosos y siempre son apreciados por los invitados para … Leer más

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Cupcakes de Zanahoria – TeaTime Magazine

23 enero, 2023 por Diana Castillo
Cupcakes de Zanahoria TeaTime Magazine

La versión en miniatura de un postre tradicional hace que estas magdalenas de zanahoria sean el regalo perfecto para el … Leer más

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Té y Enfermedad – Salud y Bienestar T Ching

23 enero, 2023 por Diana Castillo

A mediados de septiembre, mi marido se despertó una mañana con la mitad de las mejillas de ardilla listada: algo … Leer más

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Caer en el té con libros, un reflejo teñido de té

23 enero, 2023 por Benito Bustos

Con el cambio de estación, ¿cambia tu hábito del té? Las noches más frescas después de días sofocantes me llevan … Leer más

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Té en Estonia – T Ching

23 enero, 2023 por Diana Castillo

Ona cosa que he aprendido sobre el amor es que trasciende el tiempo. Cuando conoces a alguien que has conocido … Leer más

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Explorando los orígenes del té: Japón – TeaTime Magazine

23 enero, 2023 por Diana Castillo
Explorando los origenes del te Japon TeaTime Magazine

En la ceremonia del té japonesa, Matcha se combina con agua caliente, utilizando un batidor de bambú. Por Bruce Richardson … Leer más

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Galletas Glaseadas De Limón – TeaTime Magazine

23 enero, 2023 por Diana Castillo
Galletas Glaseadas De Limon TeaTime Magazine

Estas galletas de limón glaseadas están llenas de sabor cítrico. Galletas Glaseadas De Limón 2 tazas de harina para todo … Leer más

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Scones De Pastel De Zanahoria – Revista TeaTime

22 enero, 2023 por Itziar Frias
Scones De Pastel De Zanahoria Revista TeaTime

Disfrute de la deliciosa combinación de especias, zanahorias, pasas y nueces mientras el postre clásico de primavera se reinventa como … Leer más

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https://tching.com/2021/11/las-propiedades-terapeuticas-del-te/

22 enero, 2023 por Benito Bustos

https://tching.com/2021/11/las-propiedades-terapeuticas-del-te/

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https://tching.com/2022/06/llevando-te-helado-al-extremo/

22 enero, 2023 por Itziar Frias

https://tching.com/2022/06/llevando-te-helado-al-extremo/

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Cuadrados de cheesecake de limón – TeaTime Magazine

21 enero, 2023 por Diana Castillo
Cuadrados de cheesecake de limon TeaTime Magazine

Una corteza de galleta graham y un relleno deliciosamente rico le dan un sabor delicioso a los cuadrados de tarta … Leer más

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Atrás siete: la princesa y el té

21 enero, 2023 por Benito Bustos

Bueno, acabo de escucharlo todo ahora. Todos sabemos que ha habido una creciente investigación sobre los efectos relajantes y calmantes … Leer más

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La vida es un cuenco de Darjeeling… y cerezas

21 enero, 2023 por Itziar Frias

Aunque la variedad suele ser la especia de la vida, beber el mismo té durante semanas proporciona muchos placeres, ofreciendo … Leer más

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https://tching.com/2015/01/back-seven-luyu-visits-tea-water-well/

21 enero, 2023 por Itziar Frias

Back Seven: LuYu Visits a Tea Water Well

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Barras de mantequilla de maní y chocolate – TeaTime Magazine

21 enero, 2023 por Benito Bustos
Barras de mantequilla de mani y chocolate TeaTime Magazine

Migas de galleta Graham, mantequilla de maní cremosa, bocados de chocolate agridulce y maní tostado se combinan para crear deliciosas … Leer más

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Tortas De Crema De Limón – TeaTime Magazine

20 enero, 2023 por Itziar Frias
Tortas De Crema De Limon TeaTime Magazine

El té de la tarde no está completo sin pastel, y estos pasteles de crema de mantequilla de limón son … Leer más

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¿Beber té caliente causa cáncer?

20 enero, 2023 por Itziar Frias

Siempre estoy interesado en leer artículos que hablen de los sorprendentes efectos del té para reducir el riesgo de cáncer. … Leer más

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Pastel De Té De Caramelo – Cocinando Con Té T Ching

20 enero, 2023 por Diana Castillo

En una cacerola pesada, colocar el azúcar y la primera cantidad de agua. Cocine a fuego medio sin remover hasta … Leer más

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Scones de manzana, queso azul y nueces

20 enero, 2023 por Benito Bustos
Scones de manzana queso azul y nueces

La improbable combinación de manzanas ácidas y queso azul fuerte en estos bollos de manzana, queso azul y nuez sin … Leer más

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Sándwiches de té de atún – Revista TeaTime

19 enero, 2023 por Benito Bustos
Sandwiches de te de atun Revista TeaTime

Sándwiches de té de atún en la foto con sándwiches de pollo y té de frambuesa negra. Sándwiches de té … Leer más

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Cinco maneras de utilizar el té para realzar su belleza natural

19 enero, 2023 por Diana Castillo

Contribución invitada de Kate Bregovic El té verde es bueno para la piel y para la salud en general, y … Leer más

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Receta ilustrada: Summer is Tealicious

19 enero, 2023 por Benito Bustos

Como probablemente hayas deducido de mis dos últimas publicaciones en TChing, tengo la misión de explorar diferentes formas de disfrutar … Leer más

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Reprise: Enseñanza del té – T Ching

19 enero, 2023 por Itziar Frias

¿Cómo sería, nosotros enseñando té,¿A quien se presentó listo? Invitándolos a compartir nuestro espacio.Una mirada cálida y relajada en nuestro … Leer más

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Remolinos De Hojaldre De Cerdo Y Champiñones

19 enero, 2023 por Benito Bustos
Remolinos De Hojaldre De Cerdo Y Champinones

Remolinos De Hojaldre De Cerdo Y Champiñones La carne de cerdo molida, los champiñones y una salsa de miel y … Leer más

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Comida de calabaza dulce y salada para el otoño

18 enero, 2023 por Itziar Frias
Comida de calabaza dulce y salada para el otono

Con la muy esperada llegada del otoño y el aire fresco que se arremolina con el cambio de las hojas, … Leer más

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¿Eres un «snob del té» o simplemente te encanta el buen té?

18 enero, 2023 por Benito Bustos

Escribí una publicación en mi pequeño blog hace un tiempo y decidí compartirla aquí donde hay más ojos para ver … Leer más

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Huevos de Té Oolong – T Ching de Té Oolong

18 enero, 2023 por Benito Bustos

Además del ingrediente clave del té negro, el polvo de cinco especias, una mezcla de condimentos de más de cinco … Leer más

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He creado una nueva infusión como un puzzle de diferentes plantas

18 enero, 2023 por Benito Bustos

He creado unas nuevas infusiónes. Número 1. He utilizado las siguientes plantas: Diente de León Raíz de diente de león … Leer más

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Pistacho Divinity – Revista TeaTime

18 enero, 2023 por Itziar Frias
Pistacho Divinity Revista TeaTime

Galletas de pan de jengibre con huella digital (arriba a la izquierda), pasteles de pasas y dátiles (arriba a la … Leer más

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Cupcakes de limón con glaseado de fresas frescas

17 enero, 2023 por Benito Bustos
Cupcakes de limon con glaseado de fresas frescas

Coronados con glaseado de fresas frescas y rodajas de limón en conserva, estos deliciosos cupcakes de limón son tan deliciosos … Leer más

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7 cosas que debe saber sobre el té de CBD

17 enero, 2023 por Diana Castillo

3. La fuente es muy importante Uno de los factores más importantes que influyen en los beneficios del té de … Leer más

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Tés helados de verano con un toque extra

17 enero, 2023 por Diana Castillo

¿Qué sería del calor abrasador del verano sin té helado recién hecho? Siempre comienzo mis veranos extrañando mi té caliente … Leer más

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Cumpleaños – Op-Ed T Ching

17 enero, 2023 por Benito Bustos

WA u De le gusta decir que con la medicina de una planta, es posible acceder a las medicinas de … Leer más

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Scones de arándanos y pacanas – TeaTime Magazine

17 enero, 2023 por Itziar Frias
Scones de arandanos y pacanas TeaTime Magazine

Los arándanos, las nueces tostadas y el romero picado son deliciosos bollos de arándanos y nueces. Scones de arándanos y … Leer más

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Roast Beef y Panini Suizo

16 enero, 2023 por Benito Bustos
Roast Beef y Panini Suizo

El alioli infundido con té de mirto y limón le da un toque extra a este Roast Beef y Swiss … Leer más

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El té como ritual de productividad

16 enero, 2023 por Benito Bustos

“Trabajar más inteligentemente, no más duro” es uno de esos tópicos que surgen en el lenguaje corporativo como respuesta a … Leer más

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Crear frappes de frutas y té

16 enero, 2023 por Itziar Frias

En esta época del año en que el aumento de las temperaturas relega al té caliente a un estado mínimo … Leer más

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Sobre el té verde – Revista TeaTime

16 enero, 2023 por Diana Castillo
Sobre el te verde Revista TeaTime

Texto de Bruce Richardson • Fotografía por Sarah Arrington Cada té cosechado comienza como té verde, el más antiguo de … Leer más

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Macarons franceses de vainilla con relleno de ganache de chocolate amargo

16 enero, 2023 por Diana Castillo
Macarons franceses de vainilla con relleno de ganache de chocolate

Los macarons franceses de vainilla con relleno de ganache de chocolate negro agregan un hermoso elemento blanco y negro a … Leer más

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Pastel Battenberg Azul – Revista TeaTime

15 enero, 2023 por Diana Castillo
Pastel Battenberg Azul Revista TeaTime

Macarons de chocolate blanco (arriba), Blue Battenberg Cake (abajo a la izquierda y a la derecha) y Petite Cheesecakes estilo … Leer más

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El té caliente causa cáncer: ¡NOTICIAS FALSAS!

15 enero, 2023 por Itziar Frias
El te caliente causa cancer ¡NOTICIAS FALSAS

Durante veintisiete de los últimos treinta y cuatro años de mi carrera docente, he tenido el privilegio de enseñar a … Leer más

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Mezcla de té y especias para pavo

15 enero, 2023 por Itziar Frias

Pavo asado frotado con té ¡Frotar un pavo con sal es la forma más fácil de hacerlo! La preparación es … Leer más

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https://tching.com/2020/12/tea-time-for-turbulent-times/

15 enero, 2023 por Benito Bustos

Tea Time for Turbulent Times

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Bocaditos De Taco De Camarones – TeaTime Magazine

15 enero, 2023 por Benito Bustos
Bocaditos De Taco De Camarones TeaTime Magazine

Bocaditos de taco de camarones en la foto con empanadas de pollo. Bocaditos De Taco De Camarones 4 tortillas de … Leer más

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Tartaletas de lima – TeaTime Magazine

14 enero, 2023 por Benito Bustos
Tartaletas de lima TeaTime Magazine

Estas sabrosas tartaletas de lima son tan hermosas como deliciosas. Tartaletas De Lima 1½ paquetes (14.1 onzas) de masa para … Leer más

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Influencia budista en la cultura del té chino

14 enero, 2023 por Itziar Frias

La popularidad de beber té entre los monjes budistas ayudó a difundir la costumbre de beber té entre la gente … Leer más

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La escena del té en Granada – T Ching

14 enero, 2023 por Diana Castillo

Llegué a Granada, España, hace 10 días. Creo que me estoy enamorando. La ciudad es encantadora y vibrante con gente … Leer más

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Scones de gouda ahumado y romero

14 enero, 2023 por Itziar Frias
Scones de gouda ahumado y romero

Estos bollos de gouda ahumado y romero son una delicia para la hora del té. Scones de gouda ahumado y … Leer más

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Roulades de pechuga y repollo – TeaTime Magazine

13 enero, 2023 por Diana Castillo
Roulades de pechuga y repollo TeaTime Magazine

Los Roulades de pechuga y repollo son una excelente adición al plato salado de su menú de té de la … Leer más

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https://tching.com/2015/09/medi-tea-tion-parte-2/

13 enero, 2023 por Benito Bustos

https://tching.com/2015/09/medi-tea-tion-parte-2/

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Jamming con té: un dulce placer

13 enero, 2023 por Diana Castillo

Contar nuestras bendiciones al final de un año tumultuoso nunca es una mala idea. A pesar de todas las cosas … Leer más

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Back Seven: entretener a los invitados con té

13 enero, 2023 por Benito Bustos

Cuando mi esposa y yo tenemos invitados en nuestra casa, servir té es parte de nuestra tradición y algo que … Leer más

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Corteza de limón, jengibre y pistacho

13 enero, 2023 por Benito Bustos
Corteza de limon jengibre y pistacho

La corteza de limón, jengibre y pistacho es un delicioso postre para regalar o compartir durante la temporada navideña. Corteza … Leer más

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Sándwiches de té de pavo y pesto de col rizada y nuez pecana

12 enero, 2023 por Diana Castillo
Sandwiches de te de pavo y pesto de col rizada

Sándwiches de té de pavo y pesto de col rizada y pecanas (izquierda) y Reuben Roulades (derecha). Patrón de China: … Leer más

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La vida invernal del té

12 enero, 2023 por Itziar Frias

Mientras toma una taza de té y observa cómo se despliegan lentamente las hojas, el vapor calienta sus mejillas, considere … Leer más

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