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La infusión y la decocción son dos métodos para extraer las propiedades medicinales de las hierbas. La primordial diferencia entre una infusión y una decocción es que en una infusión se utiliza agua hirviendo, mientras que en una decocción se utiliza agua hirviendo y luego se deja enfriar.
¿Qué es una infusión?
Una infusión es una mezcla de agua caliente con yerbas u otros ingredientes. En otras palabras , es un té. Puedes realizar infusiones en casa usando casi cualquier género de bolsa de té u hojas de té sueltas. Pero asimismo puedes hacerlas con yerbas frescas, como menta o flores de manzanilla. La mayor parte de las infusiones entran en esta categoría por el hecho de que se elaboran con plantas secas que se han remojado en agua ardiente.
¿Qué es una decocción?
Una decocción es en el momento en que se hierve la raíz o la corteza de una planta para extraer sus propiedades medicinales antes de colarlas del líquido y beberlo como medicina (o simplemente dejar que se enfríe). Este método se utiliza de manera frecuente para las raíces que son duras y leñosas, como la raíz de bardana o la de diente de león.
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